Nutrición Celular

La nutrición es el proceso que le permite a los seres vivos alimentarse utilizando sustancias tomadas del medio.

En las células este proceso se lleva a cabo en tres etapas: ingestión,digestión y asimilación.

INGESTIÓN

Es la primera etapa del proceso, que sucede cuando el alimento ingresa a la célula , este se lleva a cabo en tres diferentes formas:

• Endocitosis: Proceso por el cual la célula ingiere líquidos o partículas solidas grandes.

Durante este proceso, la membrana celular engloba o atrapa una sustancia alimenticia del exterior de la célula y la almacena dentro de una vacuola.

Si la sustancia ingerida es solida, el proceso de endositosis recibe el nombre de fagocitosis si la sustancia ingerida es liquida se llama pinocitosis.

• Difusión :Transporte de sustancias alimenticias a través de la membrana celular.Las sustancias pasan de el exterior, donde se encuentran en mayor concentración, hacia el interior, donde su concentración es mayor.

• Transporte: Movimiento de pequeñas moléculas alimenticias a través de la membrana celular. Las moléculas pasan de el exterior, donde están en menor concentración, hacia el interior, donde su concentración es mayor.

Este proceso implica consumo de energía celular.Por tal razón, se llama transporte activo

DIGESTIÓN: Es la segunda etapa del proceso de nutrición. Consiste en la transformación de los alimentos en sustancias mas simples. Existen dos tipos de digestión: intracelular y extracelular.

Digestión intracelular: se lleva a cabo dentro de la célula así:

El alimento ingresa dentro de la célula por endocitosis y es almacenada en las vacuolas.
Los lisosomas descargan enzimas digestivas dentro de la vacuola. Esta enzima desintegra el alimento en moléculas mas simples.

Esta ocurre en las células de los animales y de algunas protistos, como las amebas y los paramecios.

Digestión extracelular: Se produce cuando las sustancias alimenticias son desintegradas fuera de la célula, antes de ser ingerida. Este tipo de digestión ocurre en la de los hongos y de algunos microorganismos

Actividad:

1. Qué diferencia hay entre los procesos de pinocitosis y fagocitosis?
2. Qué proceso de digestión se lleva acabo, cuando la sustancia que la célula va a ingerir esta en mayor concentración en el medio exterior que en su interior?
3. Qué diferencia hay entre la digestión intracelular y extracelular?
4. En que consiste el proceso de asimilación?